miercuri, 5 iunie 2013

5 iunie - Ziua Mondială a Mediului

În fiecare an, la data de 5 iunie se celebrează Ziua Mondială a Mediului, zi instituită de Adunarea Generală a Naţiunilor Unite şi care reprezintă elementul cel mai important al Programului Ecologic al Naţiunilor Unite.

Un studiu comandat de Organizaţia Naţiunilor Unite arată că, anual, aproximativ 1,3 miliarde de tone de alimente se risipesc. Mai exact 33% din totalul producţiei mondiale de mâncare se aruncă, în timp ce aproape un miliard de locuitori nu au ce mânca. Această cantitate de alimente risipită este echivalentă cu cea produsă în întreaga Africă sub-sahariană. În ţările subdezvoltate risipa este cauza unei infrastructuri slabe, iar în ţările dezvoltate atât comercianţii, cât şi cumpărătorii se grăbesc să ducă la gunoi mâncarea, deşi termenul de valabilitate nu a expirat.

Având în vedere acest dezechilibru enorm în stilul de viaţă şi de efectele devastatoare rezultate asupra mediului, tema din acest an - “GÂNDEŞTE. MĂNÂNCĂ. SALVEAZĂ.”- ne încurajează să devim mai conștienţi de impactul asupra mediului al alegerilor alimentare pe care le facem şi ne împuterniceşte sa luam decizii în cunoştinţă de cauză.

Campania din acest an propune unirea eforturilor tuturor celor care pot lua măsuri (de la fiecare cetăţean în parte până la forurile care deţin puterea de  decizie) pentru reducerea risipei de alimente şi minimizarea impactului asupra mediului al producţiei de alimente şi al proceselor de producţie alimentară forţată. Aceste măsuri vor conduce şi la economisirea banilor, eficientizarea producţiei şi la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.

Deci, gândește înainte de a mânca și salvează mediul înconjurător!

Niciun comentariu: